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“多虧了這次專(zhuān)項(xiàng)整治，不僅讓孩子們?cè)趯W(xué)校吃得放心，現(xiàn)在放假在家也能安心點(diǎn)外賣(mài)。”近日，某學(xué)生家長(zhǎng)的一番話，折射出湖北省荊州市開(kāi)展校園周邊食品安全和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)所取得的成效。

今年5月以來(lái)，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省、市關(guān)于開(kāi)展2022年專(zhuān)項(xiàng)整治群眾身邊腐敗和作風(fēng)問(wèn)題工作總體要求，迅速行動(dòng)，制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，成立工作專(zhuān)班細(xì)化工作職責(zé)，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，深入開(kāi)展校園周邊食品及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

宣教結(jié)合：從部門(mén)“獨(dú)唱”轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)“合唱”

“以前學(xué)校附近有很多流動(dòng)小吃攤，食品質(zhì)量令人擔(dān)憂。現(xiàn)在，小吃攤都不見(jiàn)了，我們也放心了�！苯�日，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在學(xué)校周邊走訪時(shí)，一位家長(zhǎng)反映其親身感受到的變化。

為凈化校園周邊食品安全環(huán)境，讓孩子們吃上放心食品，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展校園周邊食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)校園周邊食品、餐飲具開(kāi)展抽樣檢測(cè)。同時(shí)，聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門(mén)共同開(kāi)展食品安全進(jìn)校園暨網(wǎng)絡(luò)餐飲“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，通過(guò)發(fā)放宣傳手冊(cè)、開(kāi)展知識(shí)講座等，向?qū)W生講解食品安全、“5毛食品”及“流動(dòng)攤販”所售食品危害和食品營(yíng)養(yǎng)、疾病防控等知識(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)展示蔬果農(nóng)殘檢測(cè)及餐具細(xì)菌檢測(cè)全過(guò)程，讓學(xué)生近距離了解檢測(cè)科學(xué)原理，增強(qiáng)青少年食品安全意識(shí)。

排查整治：為轄區(qū)群眾守護(hù)好“舌尖上的安全”

自專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展以來(lái)，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以“線上+線下”相結(jié)合，聚焦校園周邊食品安全問(wèn)題和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題，深入排查整治，守護(hù)好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

為加強(qiáng)校園周邊食品安全環(huán)境綜合治理，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌劃定1106所學(xué)校名單及禁售范圍，對(duì)流動(dòng)攤販、校外便利店、小商店的證照情況、食品標(biāo)識(shí)、索證索票等情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)查“三無(wú)”和過(guò)期、變質(zhì)、低俗食品。截至目前，該局共登記流動(dòng)攤販111個(gè)，檢查學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)1848家，抽檢食品1554批次，公布典型案例4件。

為切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)監(jiān)測(cè)，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)則，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)交易行為進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)，制發(fā)監(jiān)測(cè)報(bào)告12期，發(fā)現(xiàn)涉網(wǎng)絡(luò)餐飲問(wèn)題231個(gè)，督促下線違規(guī)商家569家。

此外，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用“現(xiàn)場(chǎng)檢查+快速檢測(cè)+監(jiān)督抽檢”技術(shù)手段，先后抽取外賣(mài)平臺(tái)上銷(xiāo)量較大的“網(wǎng)紅”店鋪137家及所售食品603批次進(jìn)行檢查，共發(fā)現(xiàn)、處置不合格食品4批次，推動(dòng)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。

督導(dǎo)約談：讓食品安全從“舌尖”走進(jìn)“心間”

近日，荊州市公安縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“群眾點(diǎn)題”的網(wǎng)紅食品安全問(wèn)題，對(duì)城區(qū)16家網(wǎng)紅店，隨機(jī)抽取餐具及食品相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展檢查。同時(shí)，該局對(duì)抽檢不合格問(wèn)題及時(shí)分析，督導(dǎo)約談，幫助餐飲戶(hù)查找原因，督促其對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題限期整改到位。

為切實(shí)推進(jìn)校園周邊和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局從食品安全基本知識(shí)入手，將食品安全宣傳納入課堂教育和主題班會(huì)，并通過(guò)開(kāi)展家長(zhǎng)、學(xué)生“大手拉小手”活動(dòng)，指導(dǎo)各學(xué)校通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、征集兒童繪畫(huà)等，不斷提升學(xué)校師生、家長(zhǎng)校園食品安全工作滿意度。

同時(shí)，荊州市專(zhuān)項(xiàng)整治專(zhuān)班針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題，聯(lián)合相關(guān)業(yè)務(wù)科室，對(duì)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開(kāi)展約談，要求平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者積極開(kāi)展自查自糾行動(dòng)，強(qiáng)化法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提醒告誡平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者發(fā)揮帶動(dòng)引領(lǐng)作用，落實(shí)“亮照、亮證、亮規(guī)則”，不斷提升平臺(tái)信息公開(kāi)性和規(guī)則透明度，真正讓食品安全從“舌尖”走進(jìn)廣大消費(fèi)者“心間”。

來(lái)源網(wǎng)址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/202209/t20220928_350426.html