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    市場監(jiān)管總局開展食品添加劑使用情況專項抽檢 加強食品添加劑濫用問題綜合治理

    發(fā)布時間:2025-06-30 發(fā)稿部門:市場監(jiān)管總局

    近期,市場監(jiān)管總局落實國務(wù)院食安辦等六部門聯(lián)合印發(fā)的《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》要求,聚焦人民群眾關(guān)心的食品添加劑濫用問題,組織開展食品添加劑使用情況專項抽檢工作,加強從農(nóng)田到餐桌全過程食品添加劑濫用問題綜合治理。

    本次專項抽檢覆蓋全國31個。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)的商超、批發(fā)市場、餐館等場所,以及拼多多、抖音、淘寶等9個網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,重點抽檢糕點、罐頭、糧食加工品等21個食品大類共780批次。抽檢結(jié)果顯示,食品添加劑濫用問題得到有效規(guī)范,其中肉制品、水產(chǎn)制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、乳制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品7個大類食品未檢出不合格樣品;但食糖、淀粉及淀粉制品、茶葉及其制品、水果制品、酒類、豆制品不同程度檢出食品添加劑違規(guī)使用。此外,調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品中食品添加劑濫用問題仍然突出,主要不合格項目是漂白劑二氧化硫、甜味劑甜蜜素、防腐劑脫氫乙酸。

    對發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場監(jiān)管總局已督促屬地市場監(jiān)管部門開展核查處置,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,壓實食品安全主體責(zé)任。下半年,市場監(jiān)管總局將持續(xù)加大食品添加劑日常檢查和監(jiān)督抽檢力度,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2025/art_9e3b6074398241db9adbd4a4ccdca522.html

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    發(fā)稿部門:市場監(jiān)管總局

    近期,市場監(jiān)管總局落實國務(wù)院食安辦等六部門聯(lián)合印發(fā)的《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》要求,聚焦人民群眾關(guān)心的食品添加劑濫用問題,組織開展食品添加劑使用情況專項抽檢工作,加強從農(nóng)田到餐桌全過程食品添加劑濫用問題綜合治理。

    本次專項抽檢覆蓋全國31個省(自治區(qū)、直轄市)的商超、批發(fā)市場、餐館等場所,以及拼多多、抖音、淘寶等9個網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,重點抽檢糕點、罐頭、糧食加工品等21個食品大類共780批次。抽檢結(jié)果顯示,食品添加劑濫用問題得到有效規(guī)范,其中肉制品、水產(chǎn)制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、乳制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品7個大類食品未檢出不合格樣品;但食糖、淀粉及淀粉制品、茶葉及其制品、水果制品、酒類、豆制品不同程度檢出食品添加劑違規(guī)使用。此外,調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品中食品添加劑濫用問題仍然突出,主要不合格項目是漂白劑二氧化硫、甜味劑甜蜜素、防腐劑脫氫乙酸。

    對發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場監(jiān)管總局已督促屬地市場監(jiān)管部門開展核查處置,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,壓實食品安全主體責(zé)任。下半年,市場監(jiān)管總局將持續(xù)加大食品添加劑日常檢查和監(jiān)督抽檢力度,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2025/art_9e3b6074398241db9adbd4a4ccdca522.html

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